دستگاه بسته بندی وکیوم از نظر بهداشت

دستگاه بسته‌بندی وکیوم غذایی یک دستگاه الکترونیکی است که برای بسته‌ بندی و محکم مواد غذایی استفاده می ‌شود. این دستگاه با ایجاد محیط بدون هوا و اکسیژن در داخل بسته، هوا ضافه از بین برده و از عوامل زمینه‌ساز برای فساد مواد غذایی جلوگیری می‌ کند. جهت بررسی دستگاه بسته بندی وکیوم از نظر بهداشت با بازرگانی رحیم زاده همراه باشید

عملکرد دستگاه بسته‌ بندی وکیوم

در ابتدا، مواد غذایی در یک بسته‌ بندی مناسب قرار می ‌گیرند، سپس دستگاه بسته‌بندی وکیوم ، هوا را از داخل بسته خارج می‌کند. در نتیجه آن را بدون هوا بسته‌ بندی می‌کند. این عمل باعث ایجاد محیطی کاملاً بدون هوا و اکسیژن در داخل بسته می‌شود که فرایند های زمینه ‌ساز برای فساد مواد غذایی را کاهش می‌ دهد.

دلایل استفاده از دستگاه بسته بندی وکیوم

با استفاده از دستگاه بسته ‌بندی وکیوم غذایی، می ‌توانید مواد غذایی را به صورت محکم بسته ‌بندی کنید، از اکسیداسیون و فرایند های زنده‌سازی جلوگیری کنید. در نتیجه مواد غذایی را در شرایط اصلی خود حفظ کرده و مدت زمان نگهداری آنها را افزایش دهید. همچنین، این دستگاه می ‌تواند در تعدادی از بسته ‌بندی‌های خوراکی، مانند انواع محصولات گوشتی، ماهی، سبزیجات، میوه ‌ها و غیره استفاده شود.

ویژگی های دستگاه بسته بندی وکیوم

• حفظ تازگی مواد غذایی

با حذف هوا و اکسیژن درون بسته، از اکسیداسیون و فرایند های زنده ‌سازی که باعث فساد می‌شوند، جلوگیری می ‌کند. این باعث حفظ تازگی مواد غذایی می‌ شود و مدت زمان استفاده از آن ها را افزایش می ‌دهد.

برای خرید دستگاه کالباس بر به بازرگانی رحیم زاده مراجعه کنید

• نگهداری طولانی‌مدت

با حذف هوا و اکسیژن، مواد غذایی را در شرایطی قرار می ‌دهد که فرایند های زمانی موجب فساد آنها نمی ‌شود. این به معنای افزایش عمر مفید مواد غذایی و توانایی نگهداری آن ها برای مدت طولانی مدت می ‌باشد.

• حفظ مزه و عناصر غذایی

با حذف هوا و اکسیژن، از تغییر طعم، بو و کیفیت مواد غذایی جلوگیری می‌شود. عناصر غذایی موجود در غذا مانند ویتامین ‌ها و مواد مغذی، در بسته ‌بندی وکیوم حفظ می ‌شوند. در نتیجه مواد غذایی در شرایط اصلی خود حفظ می‌شوند.

• بسته‌بندی مجدد

دستگاه بسته ‌بندی وکیوم امکان بسته‌بندی مجدد مواد غذایی را فراهم می ‌کند. اگر غذایی را به صورت مقدار کوچکتری مصرف کردید و قسمتی از آن باقی ماند، می‌توانید با استفاده از دستگاه بسته ‌بندی وکیوم آن را مجدداً بسته‌بندی کنید. در نتیجه تازگی و کیفیت آن را حفظ کنید.

• ذخیره‌سازی مواد غذایی

با استفاده از دستگاه بسته‌ بندی وکیوم می ‌توانید مواد غذایی را به صورت فشرده و بدون هوا درون بسته ذخیره کنید. این باعث صرفه‌جویی در فضا و سهولت در نگهداری و استفاده از غذا ها می ‌شود.

• استفاده در موارد خانگی و تجاری

دستگاه بسته‌بندی وکیوم غذایی می ‌تواند به‌طور همزمان در محیط خانگی و تجاری استفاده شود. در خانه می‌ توانید غذا ها را بسته ‌بندی کرده و در یخچال یا فریزر ذخیره کنید. همچنین، در صنعت غذایی، این دستگاه برای بسته ‌بندی مواد غذایی به منظور حفظ تازگی و نگهداری طولانی‌ مدت استفاده می ‌شود.

عوامل موثر در قیمت دستگاه بسته بندی وکیوم

• قدرت مکش

دستگاه بسته بندی وکیوم باید قدرت مکش مناسبی داشته باشد تا هوا را به طور کامل از بسته خارج کند و بسته را به طور محکم بسته بندی کند.

• قابلیت تنظیم فشار

برخی از دستگاه‌های بسته بندی وکیوم دارای قابلیت تنظیم فشار هستند که به شما امکان می‌دهد فشار وکیوم را بر اساس نیاز و نوع مواد غذایی تنظیم کنید.

• سیستم حفاظت از مایعات

برخی از دستگاه های بسته بندی وکیوم دارای سیستمی هستند که از عملکرد صحیح آنها در مواقعی که مایعات در بسته وجود دارد، محافظت می‌ کند. این سیستم می‌ تواند از خروج مایعات به داخل دستگاه جلوگیری کند و عمر دستگاه را افزایش دهد.

• مواد بسته‌بندی

استفاده از مواد بسته‌بندی مناسب، مانند کیسه‌های وکیوم، برای حفظ تنگستن وکیوم و جلوگیری از نشت هوا بسیار مهم است. این مواد باید محکم و با کیفیت بوده و قابلیت تحمل فشار وکیوم را داشته باشند.

• اندازه دستگاه

انتخاب اندازه مناسب دستگاه بسته بندی وکیوم بر اساس نیاز شما اهمیت دارد. اگر برای استفاده خانگی هستید، دستگاه کوچک تری که جای کمی اشغال کند ممکن است کفایت کند. اما برای استفاده تجاری یا صنعتی، دستگاه بزرگ تری که بتوانید حجم بیشتری از محصولات را بسته بندی کنید، نیاز خواهید داشت.

• عمر دستگاه

کیفیت ساخت و موثر بودن دستگاه بسته بندی وکیوم در طولانی مدت نیز مهم است. انتخاب دستگاهی با عمر طولانی و قابلیت انجام کارهای پیاپی و مداوم می‌تواند هزینه‌های تعمیر و تعویض را کاهش دهد. بحث امروز ما در مورد دستگاه بسته بندی وکیوم از نظر بهداشت بود. جهت خرید دستگاه بسته بندی وکیوم، ظرفشویی صنعتی، اجاق گاز آشپزخانه صنعتی و انواع تجهیزات پخت و پز می توانید به سایت بازارگانی رحیم زاده مراجعه نمایید.