شما این محصولات را انتخاب کرده اید0
دستگاه میکسر گوشت و جوجه به عنوان یکی از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، کاربرد بسیاری در ترکیب و تهیه محصولات غذایی دارد. در ادامه به ویژگی ها و خرید دستگاه میکسر گوشت و جوجه می پردازیم
غذاساز دستگاهی چند کاره است که جزو مهم‌ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می آید. این وسیله برقی جزء بهترین دستگاه ها برای آشپزخانه های صنعتی، رستوران‌ها و… محسوب می شود. زیرا کارایی بالایی دارد و می تواند برای خرد کردن، ریز کرد و پوره کردن مواد غذایی جامد و یا نیمه جامد کمک بسزایی کند. تولید نخستین دستگاه غذاساز و میکسر به یک شرکت آلمانی بازمی گردد. مخترع این دستگاه آلبرت فون کورتز نام دارد که این دستگاه را به عنوان غذا ساز طراحی و تولید کرد. در حال حاضر مدل های متنوعی از این دستگاه در اندازه ها و اشکال مختلف در سطح کیفی گوناگون به تولید می رسند. فاکتورهای مهمی برای خرید غذاساز و میکسر وجود دارد که در نظر گرفتن آن‌ها به شما برای خرید رضایت بخش کمک خواهد کرد.
ظرفیت و قدرت دستگاه میکسر گوشت متفاوت بوده و به نوع دستگاه و مدل آن بستگی دارد. این دستگاه ها در انواع و اندازه های مختلفی در بازار موجود هستند.
برخی از مدل ها مناسب برای استفاده خانگی و کوچک تر فروشگاه ها هستند و ظرفیت کمتری دارند، در حالی که برخی مدل های صنعتی قدرت بیشتری دارند و برای استفاده در رستوران‌ها و کارخانجات گوشت فرآوری شده مناسب‌اند.
به طور معمول، ظرفیت دستگاه میکسر گوشت به ظرفیت مخلوط کننده آن ارتباط دارد که به کیلوگرم بیان می‌شود. معمولاً ظرفیت این دستگاه‌ها بین 5 تا 50 کیلوگرم قابل تنظیم است. در انتخاب دستگاه میکسر گوشت و جوجه، باید به نیاز ها و حجم کاری خود توجه کنید تا دستگاهی با ظرفیت و قدرت مناسب برای شما انتخاب کنید.
عواملی همانند قدرت موتور، جنس تیغه، سرعت گردش و… می تواند در انتخاب هوشمندانه شما تأثیرگذار باشد. می‌توان گفت اگر غذاساز و میکسر به شکل برقی و یا دستی در بازار موجود هستند که شما می‌توانید براساس نیاز خود جهت خرید هر یک از آن‌ها اقدام کنید. در حال حاضر بهترین دستگاه های غذاساز به برندهای ایتالیایی اختصاص دارند. بازرگانی رحیم زاده سالیان زیادی است که در زمینه واردات تجهیزات آشپزخانه برند های ایتالیایی به فعالیت می پردازد و شما می‌توانید با انتخاب خرید اینترنتی و اعتماد به مجموعه ما از خرید خود رضایت کافی را داشته باشید.
غذاساز را و می توان یک دستگاه همه کاره دانست چرا که دارای توانایی های گوناگونی است و اگر اسم این دستگاه توجه داشته باشید، به هیچ ویژگی خاصی در آن اشاره نشده و به طور کلی فعالیت هایی را انجام می دهد که به تهیه غذا کمک خواهد کرد. این فعالیت ها متشکل از خرد کردن، پر کردن و خمیر کردن است. باید توجه کنید که منظور از غذاساز و میکسر هر صنعتی با آن چه که خانم‌ها در خانه و آشپزخانه خود دارند، کاملاً متفاوت می باشد.
خرید و فروش دستگاه غذاساز صنعتی در سایت بازرگانی رحیم زاده و امکان پذیر است. این مجموعه وارد کننده دستگاه های ایتالیایی با برندهای لامینروا و امگا در ایران است. بازرگانی رحیم زاده توانسته توسط توان فنی و خدمات بالای خود بهترین تجهیزات را برای سالن های پذیرایی و کترینگ ها عرضه کند. چنانچه شما به دنبال بهترین تجهیزات آشپزخانه از برندهای باکیفیت برندهای مطرح ایتالیایی هستید و می خواهید به صورت اینترنتی جهت خرید اقدام کنید، می‌توانید با کارشناسان فروش ما ارتباط برقرار نمایید.
می توان گفت که خرید غذاساز و میکسر برای آشپزخانه ها و رستوران‌ها از اهمیت بسزایی برخوردار است و می تواند در سرعت بخشیدن به تمامی کارها کمک شایانی به افراد کند.
اغلب مدل های غذاساز رومیزی بوده و دارای یک مخزن هستند. در حقیقت این ساختاری است که برای تمامی مدل‌های غذا تمامی دستگاه های غذاساز در نظر گرفته شده است. در این بین تنها ویژگی غذاساز صنعتی که آن را از دیگر مدل‌ها متمایز می کند، ظرفیت بالای مخزن آن است. بنابراین نمی توان گفت که انواع گوناگونی از این دستگاه در بازار وجود وجود دارد و تنها تفاوتی که میان هر یک از آن‌ها مشاهده می‌شود، ظرفیت مخزن آن است.
غذاساز و میکسر جزء ابزار و تجهیزات نسبتاً گران هستند و معمولاً و به آن دست که توسط برندهای خارجی به تولید می رسند، دارای قیمت بیشتری هستند. از طرف دیگر قیمت غذاساز می‌تواند به عوامل مختلفی بستگی داشته باشد. شما می‌توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه با کارشناسان فروش ما در تماس باشید تا آن‌ها بتوانند براساس بودجه و انتظار شما بهترین محصول را پیشنهاد کنند.
موارد مهم برای خرید انواع غذاساز
برای خرید غذاساز و میکسر بایستی به موارد زیر توجه کنید:
همان طور که گفتیم غذاساز جزو دستگاه های چند کاره است که می تواند برای امورات آشپزی کمک ویژه‌ای باشد. قطعاً خرید این دستگاه از برندهای خارجی می‌تواند کیفیت سطح عملکرد بهتری را برای شما به ارمغان بیاورد. برای خرید انواع تجهیزات آشپزخانه بخصوص غذاساز و میکسر می‌توانید به فروشگاه سایت ما سربزنید.
دستگاه میکسر گوشت و جوجه عملکردی مشابه میکسر های غذایی دارد، اما برای مخلوط کردن تکه های گوشت و جوجه به کار می رود. عملکرد اصلی این دستگاه بر اساس پیچش و چرخش تیغه های مخلوط کننده است که باعث مخلوط شدن و پالپ شدن تکه های گوشت و جوجه می شود
با روشن کردن دستگاه و تنظیم سرعت مورد نظر، تیغه های مخلوط‌کننده آغاز به چرخش می کنند. این حرکت چرخشی تیغه ها باعث پیچیدن و مخلوط شدن تکه‌های گوشت و جوجه می‌شود.
دستگاه میکسر گوشت و جوجه از طریق طراحی خاص خود، جریان هوایی در داخل محفظه میکسر ایجاد می‌کند. این جریان هوا به همراه حرکت چرخشی تیغه ها، تکه های گوشت و جوجه را پالپ می‌کند و به هم می زند.
در صورتی که قصد خرید دستگاه میکسر را دارید، برای اطلاعات بیشتر و مشاهده انواع دستگاه های صنعتی برای آشپز خانه های بزرگ می توانند به سایت بازرگانی رحیم زاده مراجعه نمایید.
دستگاه میکسر گوشت و جوجه معمولاً شامل یک مخزن بزرگ است که تکه های گوشت و جوجه در آن قرار می گیرند. در داخل مخزن، تیغه های تراشنده وجود دارد که با حرکت چرخشی، تکه‌های گوشت و جوجه را خرد و مخلوط می‌کنند.
سیستم موتوری قدرتمندی نیز در دستگاه وجود دارد که این تیغه‌ها را حرکت می‌دهد. همچنین، دستگاه میکسر گوشت و جوجه ممکن است دارای قابلیت تنظیم سرعت و دسته های کنترلی باشد تا بتوانید سرعت میکس را براساس نیاز خود تنظیم کنید.
در ادامه به مزیت های دستگاه میکسر می پردازیم:
دستگاه میکسر گوشت و جوجه قادر است گوشت و جوجه را به طور یکنواخت مخلوط کند. بدین ترتیب از تفکیک گوشت به تشکیل گلوله های بزرگ جلوگیری می‌کند و موجب ایجاد یک ماسه یا خمیر همگن می شود.
استفاده از دستگاه میکسر گوشت و جوجه باعث صرفه‌جویی در زمان و انرژی می‌شود. این دستگاه ها با سرعت بالا و قدرت موتور قوی خود، به سرعت مواد را مخلوط می‌کنند و به این ترتیب زمان تهیه مخلوط گوشت و جوجه را کاهش می دهند.
با استفاده از دستگاه میکسر گوشت و جوجه، خواص و کیفیت گوشت حفظ می شود. این دستگاه ها با حرکت دوار میکسر و استفاده از تکنولوژی مناسب، از ازدیاد دما و تغییر ساختار پروتئین ها در گوشت جلوگیری می کنند.
استفاده از دستگاه میکسر گوشت و جوجه می تواند عمر محصول را افزایش دهد. به دلیل مخلوط کردن یکنواخت مواد و تمام شدن فرآیند میکس در دستگاه، احتمال تشکیل نقاط ضعف یا جدا شدن مواد از هم در محصول نهایی کاهش می یابد.
استفاده از دستگاه میکسر گوشت و جوجه باعث بهبود بهره وری در فرآیند تولید می شود و هدررفت مواد را کاهش می دهد. با مخلوط کردن یکنواخت مواد، از هدررفت و ضایعات کاهش می یابد و تولید محصول با کیفیت تر و همگن تر انجام می شود.
در این بحث به بررسی دستگاه میکسر گوشت و جوجه پرداختیم. یکی از مجموعه های معتبر جهت خرید این دستگاه، شرکت بازرگانی رحیم زاده بوده که می توانید با گارنتی و خدمات پس از فروش محصول مورد نظر را خریداری نمایید.
